Eccomi tornata dalla Grecia dove ho passato una mini vacanza straordinaria. La prima tappa è stata a THESSALONIKI, la seconda città greca più grande dopo Atene. Poi, METEORA (in greco: sospeso in aria ) dove si trovano 24 monasteri trapiantati in cima alle montagne, culla della chiesa ortodossa. Da lì siamo partiti per SOFADES, in campagna, dove ho imparato a lavorare il miele. Infine, STOMION  dove sono finita su una spiaggia piena di sassi e un mare bellissimo (platia amos)…

Venendo in Grecia con amici greci ho optato per il turismo locale e culturale. Vivere e mischiarmi con questa gente meravigliosa, imparare il greco di sopravvivenza e di cortesia 😉 .  Per mia fortuna il cibo è basato su tante verdure, pesce fresco e ovviamente il formaggio di capra più buono del mondo: FETA.  Ancora una volta sono convinta che la cucina mediterranea è la migliore, il patrimonio culturale ricchissimo e il nostro mare è quello più bello in assoluto.  Provo un grande dispiacere per la situazione politica ed economica della Grecia e penso che sia giusto incoraggiare il turismo (quello intelligente) e i prodotti locali.

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